天然ぶり

佐渡の天然ぶりです。お刺身や煮付け、焼き物にどうぞ。


境港の上等真サバ、和歌山産の上等まながつお、富山県産の真あじ、淡路産の太刀魚（大）の結びなどあります。

本日のお刺身
高知県産の上等近海カツオ、前浜産の生かしのひらめ、淡路産の太刀魚の酢ジメなどできました。